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永利（えいり）本店 |
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住 所
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東京都豊島区池袋1-2-6 ﾍﾞﾙﾒｿﾞﾝ池袋B1F 
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電話番号
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03-5951-0557 | |
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営業時間
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11:00〜0:00 | |
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休 み
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無休 | |
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ジャンル
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中国料理（北京料理） |
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料 理
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名物鉄なべ餃子 \480 ＋ ゴロゴロゲンコツ豚肉のスブタ \1,020 ＋ 自家製アンニン豆腐 \520 | |
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評 価
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★★ | |
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訪 問 日
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池袋にある、まるで中国で飯を食っているかのような、中国料理店。しかも客は、日本に住んでいる中国人が多いと言う。期待出来そうではないか。
名物は、水餃子、ラムの中国調味料かけ炒め、黒酢の酢豚。インターネットの情報によると、黒酢の酢豚は、礼華（ライカ）に匹敵するくらい美味いのだそうだ。 訪問したのは、１３時４０分頃。場所は、池袋北口から、飲み屋街をちょっと抜けたラブホテル街で、ごちゃごちゃした場所なので、口ではとても説明出来ない。地図を見て行ってもらうしかない。 店は街の中華屋って感じで、美味いもの出しそうな感じがしないんですけど（笑）。 ドアを開け、中へ。 |
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やや古びた店内は、木のテーブルにスチールパイプのイスと、いかにも食堂と言う感じ。壁に貼り出した、手書きメニューが凄い。見た事も聞いた事もないメニューだらけ。
なかなか広い店で、ぐるなびによると、８８席もあるそう。訪問時点で客は、５組１５名。ゴールデンウィークの割に、良く客が入っていると言える。 ５組中３組は中国人。日本人は２組４名のみ。後から来た１組６名も中国人だった。客は中国人多いと言う噂通りだ。 注文したのは、礼華に匹敵すると言う、黒酢の酢豚、ゴロゴロゲンコツ豚肉のスブタ。水餃子は１０個と量が多いので、名物鉄なべ餃子、食後には杏仁豆腐を注文した。 本日食べた料理のコメントと評価は以下の通り。 |
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名物鉄なべ餃子 \480 ★★
鉄鍋餃子 紅虎餃子房でお馴染みの、棒状の焼餃子。ちなみに中国で焼いた餃子とは、この棒状の餃子のみ。 焼き餃子は、焼いて皮がパリッとする事から、品質の悪い餃子の皮であっても、そこそこ食べられる。つまり、ごまかしが利きやすい。 この店の餃子の皮は、凄く良い品質という訳ではないが、この品質なら問題ない。 具の挽肉は、面白い事に甘辛く味付けされていて、ニラや春雨も入って、何も付けずにそのまま食べられる。 小皿も出されたので、醤油と酢で食べてみたり、さらに辣油を足したりして食べてみたが、何も付けずに食べるのが一番良かった。 名物と言う程か？と言う味ではあるが、なかなか美味かった。２ツ星。 |
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ゴロゴロゲンコツ豚肉のスブタ \1,020 ★★
糖醋肉 煮た豚肉の塊に、黒酢ソースを絡めた料理。これって、食べたかったのと違う！？衣を付けて揚げた豚肉に、黒酢ソースを絡めた、普通の黒酢の酢豚が食べたかったのに・・・（涙） しかも豚肉は、女の子のこぶし大で、ポーションでか！４人ぐらいで食べる量だな。 煮豚は、赤身肉が固い。肉は、６０度からタンパク質が固まり出し、加熱温度が高ければ高い程、肉が固くなる。高い温度で豚肉を煮たのだろう。 黒酢ソースは、甘酸っぱく、なかなか美味いが、黒酢の香りがかなり飛んでいる。この味では、礼華に匹敵しないだろう。味の深みが全然違う。 それが証拠に、半分食べたあたりで味に飽きてきて、１／３くらい残した。 何故かしら付け合わせに、１個だけ煮た里芋が添えられている。 かなり期待して食べたので、ちょっとガッカリだったが、なかなか美味かった。２ツ星。 |
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自家製アンニン豆腐 \520 ☆
杏仁豆腐 インターネットで美味いと言われていたので、注文した杏仁豆腐だが・・・美味くない。 元々杏仁豆腐は、寒天で固めるのだが、この杏仁豆腐は、最近流行のトロトロ杏仁豆腐と同様、ゼラチンで固めている。 生クリームとかは使っておらず、牛乳を使っている・・・ってのは、良いとして、かなり粘着質な食感。食感が悪い。これで、味が良いなら許せるのだが・・・ ごく穏やかな香ばしさがあるのだが、これは杏仁を使っているせいではなく、少量アーモンドを入れているのだろう。 シロップは甘いだけで、深みのない味。だから、味はもうひとつ。量は多いが、食べてる内に味に飽きて来て、半分残してしまった。 今日食べた中で、一番イマイチだった。無星。 |
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今日は料理のチョイスがダメだったな。この店では、珍しい中国東北地方の郷土料理を食べるべきだろう。 雰囲気妖しいし、店は気に入った。また寄らせてもらおう。 |
| Last Update 2007.05.13 Created by Majin |