ドダン・ブーファンのポトフ このサイトについて



 ※2015年2月23日以降、食べ歩いたお店の料理と、その評価についての記録を無期限で休止しています。

 このサイトでは、作者である魔神が食べ歩いたお店の料理と、その評価を紹介します。

 最初は、品良く、お奨めの店のみ紹介し、悪い事は書かない様にしようと考えていました。
 しかし、お奨めの店というとあまりに少なく、またどうせ書くなら好きにやろうと思い直し、そうなると生まれと育ちの良さから(笑)、こんな事になってしまいました。

 このサイトの料理の評価は、全く魔神の独断によるものです。魔神は全くのシロウトですので、ここに書いてある言動に関して、未熟者のたわごとと笑って頂ければ幸いです。

 また、異なる料理間の評価、例えばとんかつの4ツ星とラーメンの4ツ星が、同じレベルの美味しさではない事をご了承下さい。

 人は、美味しいものを食べた時、幸せな気分になります。
 もしこのサイトを見て、その料理に幸せな気分を味わう人が居たなら、魔神にとっても幸せな事です。

 なお、レポートの書きやすさから、体言止め風の表記で、言い切り型の文章で書いています。
 読み手によっては、尊大、自信たっぷり、上から目線のように受け取られるかも知れませんが、あくまで文章表現である事をご理解下さい。


Last Update 2009.01.01 Created by Majin